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ベイタウン旅行倶楽部 幕張 食べ歩き「ラーメン編」 海浜幕張・幕張（総武線沿線）・ベイタウン／グルメスポット （幕張新都心） （幕張食べ歩き-いろいろ） いつも、ベイタウン旅行倶楽部をご愛用（？）頂き、有難うございます。 面白いけれど役に立たない、ということを目指してこのサイトを運営していますが、最近、当サイトの情報を当てにして幕張に訪問される方もいらっしゃるようです。有難うございます。 そういう方々からは、これ、以前からのことなんですが、グルメ情報が少ない、というお叱りの声も頂いております。また、掲載する場合にはちゃんとどこにあるのか、せめて地図くらい載せろよ、というご意見も頂いております。 というわけで、今まで行った幕張の美味い店をランダムにご紹介します。内容不十分ですし、ワタシの好みで書いておりますので、賛否もおありでしょうが、どうぞご寛容くださいまし。 2009/6/6　Zaki 家系ラーメン 増田家 海浜幕張駅北口　アウネ幕張１階 043-309-7975 （200８年オープン） 元々は千葉(中央）のほうで営業されていて、そちらでもたいへん評判の高いラーメン屋として、ネット等でも紹介されていた。家系（いえけい）というと、こってりしていて、食べ難いという人も中にはいるけれど、増田家さんのラーメンに関してはそれほどしつこくもないのではと思う。 海浜幕張店は、周辺では唯一の本格派のラーメン店。駅を降りてすぐ、という好立地にあるが故に、ついつい立ち寄ってしまう。新都心で飲んだ後に、最後にラーメンを食べて、思い切り後悔することが何度もある。これがやめられないんだなあ。（苦笑） 2009.6.6 ラーメン　並 650円／ラーメン　中 750円／ ラーメン　大 850円 チャイナ厨房 Ching-Tang-Tang 　海浜幕張店 海浜幕張駅北口　アウネ幕張４階 電話：043-299-1589 http://www.ting-tang-tang.com/ ガラス貼りの広々とした本格厨房があり、フロアも広く、大小宴会も可能な店である。本店（ベイタウン）には無いメニューや、ドリンクの種類も豊富なので、中華を意識しなくても気軽に利用できる。写真は特別メニューのあさりラーメン。あさりがたっぷり入っていてボリュームも満天。白濁したスープにはあさりの旨みがギュッと詰まっている。 中国人シェフが腕によりをかけてつくる餃子も絶品。皮がモチモチしていて、存在感のある肉が入った中身はジューシー。チェーン店にはマネの出来ない味。お薦めだ。 2009.6.6 つけ麺 元祖大王ＳＬ（海浜幕張店） 海浜幕張駅北口（徒歩０分） 043-271-8781 津田沼と木更津の駅前にある店との系列。我々世代にとって、つけ麺＝大王というくらいだったので、懐かしい。同店は大・中・小（普通）のつけ麺が一律７５０円。小を注文すると味付け玉子がついてくる。 麺は太め。もちっとした食感。カツ節の旨さが効いたやや辛めで、ほどよく酢っぱいつけ汁。麺を食べ終われば、スープ割りを頼んで、好みの味加減にして楽しめる。 2009.6.6 ラーメン／ツケ麺／その他 麺屋 空海 （海浜幕張店） 海浜幕張駅北口（徒歩２分）　スーク１階 043-276-8797 http://www.kookai-web.com 写真は一番人気の空海味玉そば。とろとろの味付け玉子は確かに美味しい。チャーシューはジューシー。スープは濃厚。しかし、脂っこくはない。麺もしこしこ。ワタシの好みである。しかし、８３０円という価格はちょっと高すぎじゃないか。１００円くらいダウンしてもいいのじゃないかと思ったりして。まあでも、これだけ旨いのであれば、多少高くてもいいか。 同店のファンはワタシの知人の間にも多い。 2009.6.6 麻婆豆腐／担々麺／四川料理 陳麻家（海浜幕張店） 海浜幕張駅北口（徒歩２分）　スーク１階 043-350-3141 http://www.chin-ma-ya.com/ 麻婆豆腐と担々麺が評判のチェーン店。しっかりとしたコンセプト。辛さはオプションで追加できる。しかし、ノーマルでも十分辛い。普通盛りが６８０円なので、担々麺としてはお得感がある。気軽にふらっと担々麺を食べられる店。 2009.6.6 タイ料理 ティーヌン 海浜幕張店 海浜幕張駅北口（徒歩２分）　スーク３階 電話　043-212-0030 都内や地方などで人気のチェーン。海浜幕張店は２００８年にスークとともにオープンして以来ずっと人気。残念ながらワタシは２００９年の５月にやっと行った。なかなか縁が無くて・・・。 人気はタイカレーと、トムヤンラーメンであるが、ワタシは敢えてタイスキラーメン（写真）を注文。どろっとしていて、甘くて、すっぱくて、しかも香草があってと、一瞬ぎくっとなる味だが、すぐに旨みがじわ〜っとくる。柔らかいイカもアクセントになっていて美味しい。今では恋しいラーメンのトップ１０に確実に入る味である。 2009.6.6 長崎ちゃんぽん リンガーハット 幕張店 シネプレックスのビルの１階（海浜幕張駅北口） 043-299-2581 言わズと知れた全国規模のチェーン店だ。ちゃんぽんの定番。安くて美味くて、野菜をたっぷり取れるちゃんぽんはいつ食べてもいい。ただ以前、埼玉方面に勤務していたときに、大宮バイパス店で、ビッグちゃんぽんをほぼ毎日のように食べていたときがあり、食傷気味になり、暫く遠ざかっていたことがある。 2009.6.6 左：海浜幕張駅から出発する連結バス。連結バスが定期運行しているのは全国でもここだけ。 右：２００８年に出来たスーク（左側）とアウネ（右側）。 お得なランチセットがお薦め！ らーめん亭よ志乃 　プレナ幕張店 JR海浜幕張駅南口　プレナ幕張１階 電話：043-299-0369 営業時間：10:30〜21:30 かなり前から（ひょっとしてプレナオープン時から？）営業している海浜幕張では老舗（？）である。実は千葉中央の辺りに本店がある地元系なのだ。私は時間の無いときにここをよく利用している。なんといっても注文してから出てくるまでの時間が早いのが有難い。ラーメンはスープが鶏がら、麺はやや細めで縮れている。昭和４０年代の味かな。クセが無く、後味がすっきりしている。時々、らーめんが２００円というサービスも有り。 2009.6.20　取材：テル NOW PRINTING NOW PRINTING 中華　海鮮餃子 帆船（ジャンク） 　プレナ幕張店 JR海浜幕張駅南口　プレナ幕張４階 電話：043-310-0361 営業時間：11:00〜23:00 リポートするのを意識せずに食べてきたので、うろ覚えで申し訳ないですが、投稿させて頂きます。行ったのは先月でした。私が食べたのは五目そばのようなもの（今度行ったときにメニューを見てきます）でした。麺の上にあんかけの具がたっぷり乗っていて、結構お腹いっぱいになりました。麺は残念ながら柔らか目でした。もう少し腰があればほぼ満点です。 2009.6.22　取材：テル 千葉（それも検見川）に本部のあるチェーン店。千葉を中心に埼玉、神奈川にも出店している。幕張には２店舗ある（もう１店は花見川区）。私（Zaki）は先月に花見川区のほうの帆船に行ってランチ（エビチリ）を食べてきた。かなり美味しかったので、今度は麺に挑戦したい。 2009.6.23 Zaki チャイナ厨房 Ching-Tang-Tang 　ベイタウン店 千葉市美浜区打瀬2-5 パティオス３番街 電話：043-211-1589　　　火曜定休 http://www.ting-tang-tang.com/ チンタンタンの本店である。今や、新浦安、海浜幕張と合わせて３店舗になったチンタンタンの歴史的スタートはここからなのである。数多いメニューはどれも、佐川オーナーがマジメに取り組んでいる成果が現れていて、文句なし。ランチメニューもぬかりはない。 麺のメニューの代表格は写真の担々麺。ゴマの風味と辛さのバランスがちょうど良い。一度食べたら病みつきになってしまう。 2009.6.6 最近、チンタンタンへ行く回数が増えている。私の知人や業者さんなどがチンタンタンを気に入って、打ち合わせと称して度々同店を使っているので、ついつい私も、という具合なのだ。まこちに評判の良い店である。今回はヌック（広告代理店）の小田さんとご一緒した。そしてご馳走になった。今回頂いたのは、同店の入口に「一度食べたらやみつきになる」というキャッチコピーの「スーラー麺」である。 甘辛く、酸味が効いた、とろみのスープに細めの麺が絡む。具は非常にたっぷり入っている。他店では、よく「スーラータンメン」というメニューがあって、写真などで見ると白っぽいのだが、同店の「スーラー麺」は右の写真のように赤っぽい。まるで麻婆豆腐のような雰囲気だ。やや麺が柔らかすぎるような気がするものの。謳い文句のようにまた食べたくなる味だった。 2009.6.25 Zaki すかいらーく系 中華料理 バーミヤン ベイタウン店 深夜帰宅のおやじの行きつけの店。ロックおやじがスタジオ練習した後に立ち寄るケースも多い。メニューは豊富で、ま、チェーン店だから当り前なのだが、どこのバーミヤンに行ってもほぼ同じ味を楽しめる。餃子とビールで、最後にこのバーミヤンラーメン（写真）を食べるというのが最もポピュラー。 ラーメンのクオリティは３８０円にしては十分。個人的にはヘタな専門店よりも美味しい場合がある。通算では５０杯以上は食べている、私にとっての定番ラーメンである。 2009.6.6 幕張ベイタウン商店会が企画・開発 ベイタウンラーメン お問合せ：*******（こちら） ベイタウンの住民の協力で、「どんなラーメンにしたいか」というアンケートを行い、試食会を何度か開催し、そして誕生したラーメン。煮干味のスープ、しこしこ麺が美味しい。２００７年春にバレンタイン通りで開催されたイベントの模擬店では行列が出来た。 但し、通常は実店舗が無いので、スープ付きの製品を買って頂き、ご家庭でお作り頂きたい。ご購入はベイタウン商店会の取扱店（リンコス、ヤンマー、デイリーヤマザキ、ファミリーマート、タルブ、KIKI、など）で。 茂野製麺のオンラインショップ（下のURL）でも購入可。 http://www.shigeno.co.jp/shop01/b_raumen.htm 2009.6.6 独創性の高いスープ 辰巳ラーメン 千葉市花見川区幕張町5-417-139 電話　043-276-0019 食通、鉄道マニア、ビートルズマニアで名を馳せる湾岸商店街の武田氏が絶賛する幕張最強のラーメン。オーナーの永田氏は日本料理でかっちりと基本が出来ている人。マジメにラーメンをつくるとこうなるといった実例である。お薦めは右の写真の塩ラーメン。さっぱりしているのにコクがある。一度は食べておく必要がある。他にしょっつるラーメンなどユニークなメニューもある。同店は、総武線の幕張駅から南下し、１４号を渡り海に向かって右側。近くにはライバル店の「ラーメン開」もある。 2009.6.6　　（写真：武田氏提供） 背脂こってり、しかしあっさりの開ラーメン らーめん開 千葉市花見川区幕張町5-417-136 電話　043-274-0024 営業時間 11:00〜翌1:00 以前からずっと気になっていながらやっと食べに行った。ちゃんとどこどこのラーメンを食べに行こうという固い決意を持っていないと、目的地には到達しないものだ。（笑） それはともかく、家族と行って、私は中華そば（写真）、妻と息子は開ラーメンを食べた。中華そばはその手のネーミングの他店のものよりも圧倒的に濃厚な味で、具もたっぷり入っている感じ。ややしょっぱい気もするけれど、美味しい。開ラーメンは背脂たっぷり、しかし、案外あっさりというスープだった。オリジナリティも感じる。麺は普通の太さで縮れていて、ぷるんぷるんするような感じ。餃子は普通っぽかった。 同店は外のテラス席もあるし、メニューも豊富。今度は飲みに行きたい店である。駐車場がたった１台あるけれど、そこにクルマが駐っているかいないかで雰囲気ががらっと変わるので、ワタシ的にはあそこは別の使い方をしてほしいと思った。 2009.8.3　Zaki 中華料理 ハルピン飯店 千葉市花見川区幕張町1の1333 電話　043-271-2632 ４００円とは思えないボリュームと、時代に左右されない、独創性があって、しっかりとした塩味。これぞハルピン飯店の誇るラーメンなのである。強い火力でさっと炒めたモヤシとニラのシャキシャキした食感と、肉の旨みたっぷりのアツアツのスープ、しこしこした麺のハーモニーが抜群。 2009.6.6 http://mbaytown.hp.infoseek.co.jp/chiba/harupin.htm （2008/10/4　ハルピン飯店　／　ベイタウン旅行倶楽部） 味噌らーめん専門 みそ膳（幕張店） 千葉県千葉市美浜区幕張西2-1-3 電話　043-272-5644 色々な種類の味噌ラーメンがある。つまりその名の通り味噌ラーメンの専門店であるが、塩ラーメン、しょうゆラーメンも１種類ずつある。味噌ラーメンが嫌いな人向けか。カレーに牛丼というサイドメニューもあり。雰囲気は昭和の時代に流行った「どさん子」とほぼ同じ。それもそのはずで、同店の前身はまさに「どさん子」なのである。太めのストレート麺（若干縮れている？）のしこしこした食感と、トリガラと味噌の合わさったうまさは歴史を感じる。 2009.6.16 http://mbaytown.hp.infoseek.co.jp/chiba/rah01.htm （2009/6/16　みそ膳　／　ベイタウン旅行倶楽部） 下総醤油ラーメン 宝醤軒 パサール幕張（京葉道路上り線） （２００８年オープン） パサール（幕張P.A.）のＨＰには、「スープは九十九里産煮干をアクセントにじっくり炊き出した豚と丸鶏の旨味をブレンド」と書いてある。アツアツで美味い。麺もチャーシューもまずまず。スープの上部に海苔がたくさん浮いていて、それがふんわりと溶け出し、美味さ倍増。比較的安いし、手軽だし、なんせ駐車の心配も要らないので、嬉しい。武石ＩＣから入て、パサールに寄り、幕張で降りれば無料の区間。高速道路に入らないで一般道からも行くことが可能。 2009.6.6 現在、キャパの関係でここまでですが、時間の許す限り、続きを制作しようと思います。 地図の掲載に関しては、準備中です。 ▲ このページの先頭へ ■新都心を散策　■見浜園の紅葉　■浜田川を遡る旅　■ホテル・スプリングス ■幕張 食べ歩き（ラーメン編）　■幕張食べ歩き（いろいろ） ■カレー屋デュワン　■マハラジャ幕張店　■ティーヌン幕張店 ■幕張の浜　■幕張の海（打瀬徒然写真集）　■釣りを楽しもう　■シーバス　■３日連続釣行記　■アカエイおじさん ●釣り情報サイト 「ボラの巣」　■初夏のエステシティとその周辺　■行き止まりの街・幕張本郷の考察 ■１４号の向こう側が本当の幕張なのだ（元祖・幕張／2003） ■幕張銀座／2003　　■京成幕張駅周辺（2007 秋） ■我らの鎮守様・子守神社　　■その後の子守神社　■昆陽神社　　■三代王神社　　■大須賀山　　■ハルピン飯店 ■コスモスとＪＡ千葉みらい　 　 Oretachi's Homepage Makuhari 俺達のホームページ

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